Tag Archive : menanam cabai mudah

Cara menanam cabai yang benar

Cara menanam cabai yang benar

Cabai adalah buah dan tumbuhan anggota . Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu tergantung bagaimana pemanfaatannya. Sebagai bumbu, buah cabai yang pedas sangat populer di asia tenggara sebagai penguat rasa untuk makanan. Bagi seni masakan padang, cabai bahkan dianggap sebagai “bahan makanan pokok” kesepuluh (alih-alih kesembilan). ciri khas makanan Indonesia adalah memiliki cita rasa yang kuat. Salah satu cita rasa yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia adalah pedas, unsur utamanya tentu adalah cabai. cabai bisa diolah menjadi bubuk maupun sambal.

Jenis- jenis cabai

sebelum menanam cabai Anda harus menentukan jenis cabe apa yang akan anda budidayakan. Anda dapat memilih cabe merah, cabe rawit, atau jenis cabe lain seperti berikut ini.

  • cabai merah besar
    cabai ini termasuk ke dalam jenis cabai yang paling sering digunakla untuk memasak. jenis cabai merah sendiri terbagi ke dalam dua jenis, yaitu cabai merah besar dan cabai merah keriting. cabai merah besar memiliki ciri warna merah menyala dengan bentuk yang agak gemuk, panjang, dan dengan ujung yang lancip. Selain itu, merah besar biasanya diulek atau diblender dan dijadikan sebagai campuran bumbu sambal goreng, sambal mentah, sambal balado, dan bahan masakan berbumbu pedas lainnya.
  • cabai merah keriting
    Sesuai namanya, jenis-jenis cabe ini memiliki bentuk panjang dan keriting. Ukurannya panjang dan lancip dengan diameter yang lebih kecil dibanding cabai merah besar. Sama dengan cabe besar, jenis-jenis cabe ini juga dibagi menjadi cabe keriting merah dan hijau. Cabai merah keriting banyak diolah dan digunakan sebagai pelengkap tumisan dengan cara diiris serong. Sama seperti cabai hijau besar, cabai hijau keriting merupakan cabai merah keriting yang belum matang.
  • cabai jalapeno
    Jenis-jenis cabe ini berasal dari Meksiko dengan warna hijau sampai merah. Bentuk cabe ini mirip dengan peluru dan memiliki rasa yang sangat pedas dan menggigit. Cabai ini memiliki tingkat kepedasan 2.500-8.000 Skala Scoville.
  • cabai rawit
    cabai rawit  (Capsium frutescens) memiliki ukuran mini sekitar 2-4 cm. Meski kecil rasa pedas yang dihasilkan lebih dari cabe besar. Warnanya beragam mulai dari hijau, merah, kuning, dan orange. Jenis cabe ini kebal terhadap semua cuaca sehingga dapat panen sepanjang tahun.

cara menanam cabai

cara menanam cabai

Persiapkan lahan

Pembuatan lahan tanam bisa Anda lakukan sembari menunggu proses persemaian. Mula-mula bersihkan calon lahan tanam dari rumput liar. Gemburkan tanah dan beri pupuk kandang. Lalu buat bedengan dengan panjang 1,5 m dan lebar 1 m. Tingginya 30 cm dengan jarak antar bedengan 40 cm. Buatlah lubang tanam dengan jarak 40-60 cm.

Penanaman bibit cabai

Masa tanam terbaik adalah saat curah hujan tidak terlalu banyak. Karena curah hujan tinggi dapat membuat tanaman cabe mudah mati. Berikut langkah tanam bibit cabe yang mudah anda ikuti.

  • Ambil bibit dengan kondisi baik dan siap tanam.
  • Masukkan bibit dalam lubang tanam.
  • Tambahkan sedikit pupuk kandang dan tutup dengan tanah.
  • Saat musim kemarau siram tanaman setiap hari sekali, jika musim hujan sesuaikan dengan intensitas air hujan.
  • Anda bisa menambahkan penutup tanaman untuk mengurangi penguapan lahan tanam.

Jika menanam cabai di pot atau polybag, gunakan media tanam berupa campuran tanah dan pupuk kandang dengan perbandingan 1:1. Jika tanah terlalu padat, Tambahkan sekam bakar dengan perbandingan antara tanah, pupuk kandang atau kompos, dan sekam bakar yaitu 3:2:1.

Perawatan

cara merawat cabai selanjutnya dengan memberikan pupuk. Untuk pupuk yang digunakan bisa menggunakan pupuk organik atau kompos atau dengan pupuk cair. Tujuan penggunaan kompos adalah untuk membuat cabe lebih organik. Sedangkan untuk pupuk cair yang sudah dilarutkan dengan perbandingan 100 ml per tanaman. Jika menggunakan kompos, berikan 500-700 gram per tanaman.