Category Archive : GOSSIP HALAMAN UTAMA HARI INI

Susahnya cari Minyak Goreng ? Ibu Rumah Tangga Panik!!

Susahnya cari Minyak Goreng ? Ibu Rumah Tangga Panik!!

 

Siapa yang tidak kenal dengan  bahan dapur yang satu ini, tentunya semua pada tahu terlebih ibu rumah tangga. Ibu rumah tangga tidak akan lepas dari bahan yang satu ini di dapur , masakan tidak lengkap jika belum ada goreng- menggoreng dan pastinya akan membutuhkan minyak gareng sebagai bahan utama dalam menggoreng.

Minyak goreng merupakan kebutuhan pokok yang digunakan dalam masak sebagai media penghantar panas pada proses menggoreng. Minyak masakan adalah minyak atau lemak yang berasal dari pemurnian bagian tumbuhan, hewan, atau dibuat secara sintetik yang di murnikan.
tapi siapa tak panik apabila harga minyak goreng naik dan dikatakan susah di dapat, tentu saja yang pertama panik adalah ibu rumah tangga bukan? Apalagi ketika mendatangi toko namun selalu kehabisan stok.

Awal tahun 2022 ini hampir seluruh Indonesia di kagetkan dengar kabar bahwa minyak goreng sulit didapat. Diawali dengan harga yang melambung tinggi, kini minyak goreng menjadi sulit ditemukan di pasaran.

 

Adapun faktor yang menyebabkan kelangkaan minyak goreng ini ketika sudah di telusuri adalah adanya dugaan penimbunan minyak goreng yang dilakukan oleh para mafia pangan pun beredar di kalangan masyarakat. Asumsi ini tak bisa di pungkiri, mengingat susahnya para warga menemukan ketersediaan minyak goreng di pasar maupun di toko bahan pangan.
kelangkaan minyak goreng yang terjadi saat ini ditengarai karena adanya kenaikan dari sisi permintaan ( demand ) dan penurunan dari sisi penawaran ( supply ).


Faktor yang menyebabkan kelangkaan minyak goreng


Beberapa faktor penyebab kelangkaan minyak goreng tersebut, di paparkan oleh Rossanto, antara lain adalah sebagai berikut:

1. Naik nya harga minyak nabati
faktor penyebab kelangkaan minyak goreng karna adanya kenaikan dalam harga minyak  nabati. CPO (Crude Plam Oil) merupakan salah satu jenis  minyak nabati yang paling bnayak diminati oleh masyarakat dunia. Saat ini, harga CPO di pasar dunia sedang mengalami kenaikan dari $1100 menjadi $1340.
Akibatnya, para produsen minyak goreng pun memilih untuk menjual minyak gorengnya ke luar negeri dibandingkan ke dalam negeri. ” Produsen akan mendapatkan keuntungan yang lebih besar apabila menjual minyak goreng ke luar negeri,”

2. Pandemi Covid- 19 belum berakhir
faktor penyebab kelangkaan selanjutnya  yaitu kondisi pandemi covid yang belum selesai hingga saat ini. terdapat banyak negara di seluruh dunia yang saat ini sedang mengalami gelombang ketiga covid- 19.
konsumen luar negeri yang selama ini menggunakan  minyak nabati juga mulai beralih ke CPO, sehingga ada kenaikan permintaan di luar negeri terkait ekspor CPO.
3. Faktor penyebab kelangkaan minyak goreng selanjutnya karena proses distribusi dan logistik. Diterangkan bahwa produsen minyak goreng hanya ada di beberapa daerah saja. Padahal, proses distribusi  minyak goreng dilakukan ke berbagai penjuru Indonesia. Hal ini yang menyebakan kenaikan harga distribusi.
sedangkan berkaitan denga logistik, harga kontainer saat ini diketahui lebih mahal daripada sebelumnya.shipping atau perkapalan juga mengalami kenaikan harga. Faktor tersebut mendorong harga kebutuhan minyak goreng mengalami kenaikan.

Solusi


solusi yang di berikan oleh permerintahan pun di adakan dengan melakukan bazar minyak goreng murah, namun lagi- lagi hal ini membuat atrian panjang untuk mendapatkan minyak goreng murah dan bahkan memicu perebutan pada orang- orang yang tidak sabar dalam menunggu antrian minyak goreng tersebut.


harga minyak goreng naik
untuk menjamin pasokan CPO, KPPU menyarankan perlu didorong adanya kontrak antara produsen migor dan CPO untuk menjamin harga dan pasokan. KPPU juga mendorong penumbuhan pelaku usaha migor yang tidak terafiliasi dengan perusahaan besar.